【 下準備 】
タマネギはみじんぎり、ジャガイモはいちょう切り、セロリは葉を５センチはば、
茎は薄くスライス、ニンニクはスライス
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- 鍋にお湯を沸かし、だしとにんにく、タマネギ、ジャガイモを入れる。
- ぐつぐつして来たらレンズ豆を入れ、セロリを加えさらに火にかける
- レンズ豆に火が通り、塩こしょうで味付けして完成。
セロリが良い味を出します。夏場の食欲の無い時にぴったりのさっぱりデトックススープ！